Chateau Le Tap blanc (Bio)
30,00 € 27,90 € 2 9,30 € / l
Colombard de Mirail (Vegan-Bio)
30,00 € 25,00 € 2 8,30 € / l
L'Eau & le Feu Blanc (Magnum 1,5L)
24,00 € 19,90 € 2 13,27 € / l
L'Eau & le Feu Blanc (Magnum 1,5L)

L'Eau & le Feu Blanc (Magnum 1,5L)

Herkunft : AOP Côtes d´Auvergne
Weinbauer : Pierre Goigoux
Terroir : brauner Tonkalkstein gemischt mit Peperiten (Basaltsamen aus Vulkanismus) 
Rebe : Chardonnay
Jahrgang : 2018
Kapazität : BiB (”Bab In Box”) 1.5L (= 2 Flaschen)
Eigenschaft:
Eine Schöne goldene Farbe, Noten von weißen blüten, Birnen und Weinbergpfirsisch. Ein sehr angenehmer und mineralischer Wein.
Womit : 
  • • Stärke : Rund
  • • Karakter : Blumig, Mineral
  • • Wann? : Draussen, Essen
  • • Mit Wem? : Unter Freunden
Beschreibung
Dieser Weinberg war im 19. Jahrhundert mit 45 000 Hektare, der dritte grösste Frankreichs aber Rebelaus und Industrialisierung haben ihn fast ausgelöscht.
Klima halb-kontinental, wenig Regen (weniger als 600mm/Jahr).
Der Weinbauer Pierre Goigoux produziert auf ca. 20 Hektar ausschliessilich "Châteaugay" und "Chanturgue". Und neuelich ist dieser neuer Weingut geboren  Domaine de la Croix Arpin!
24,00 €

19,90 €

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Colombard de Mirail (Vegan-Bio)

Colombard de Mirail (Vegan-Bio)

Herkunft : IPG Côtes de Gascogne (Süd West)
Weinbauer : Charles-Antoine Hocheman
Terroir : Kalkhaltiger 'Ton 
Rebe : 100% Colombard
Jahrgang : 2018
Kapazität : BiB (”Bab In Box”) 3L (= 4 Flaschen)
Eigenschaft:
Bouquet: frische, feine, elegante Früchte.
Im Mund: Mineral frisch. Weisse Blumen mit einer pfefferigen Note. 
Passt hervoragend zum Aperitif und Antipasti.
Womit : 
  • • Stärke : Leicht
  • • Karakter : Blumig, Fruchtig
  • • Wann? : Draussen,Aperitif
  • • Mit Wem? : Unter Freunden
Beschreibung
Kontrolliert und Zertifiziert BIO und VEGAN
100% Colombard, trocken, hellgelb in der Farbe reflektiert er im direkten Sonnenlich leicht grünlich
Die Domaine de Mirail liegt in der Nähe der Stadt Lectoure, nördlich des Gers, im Herzen der Lomagne, die Stendhal im 19.Jahrhundert, bereits als französische Toskana bezeichnet hat.
30,00 €

25,00 €

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Chateau Le Tap blanc (Bio)

Chateau Le Tap blanc (Bio)

Herkunft : AOC Bergerac (Süd West)
Weinbauer : Olivier Roches
Terroir : Lehm- Kalkboden, steinig. 
Rebe : Sauvignon (50%) Sémillon (40%) Muscadelle (10%)
Jahrgang : 2018
Kapazität : BiB (”Bab In Box”) 3L (= 4 Flaschen)
Eigenschaft:
Aromen von gelben und weissen Früchten, leichte Noten von Honig und Zitrusfrüchten.
Ein Genuss von dem ersten Moment an im Mund, dann hinterlässt seine schöne kristalline Mineralität einen duftenden und leichten Geschmack im Mund.
Womit : 
  • • Stärke : Rund
  • • Karakter : Blumig
  • • Wann? : Aperitif
  • • Mit Wem? : Unter Freunden
Beschreibung
Kontrolliert und Zertifiziert BIO
Olivier Roches und seine Frau Mireille ließen sich 2001 im Château le Tap in Saussignac an den Südhängen der Dordogne nieder. Das kleine Grundstück von 14 Ha mit Blick auf das wunderschöne Tal der Dordogne liegt in einer wunderbaren Hanglage.
Die Anbaumethode ist seit 2007 Biologisch zertifiziert im Jahr 2010 in Bezug auf Bodenschonung und Respekt vom gelichgewicht des Terroirs ohne Pestizid oder Kunstdünger.

 

30,00 €

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